dahee ke 14 phaayade batae gae hain jinaka upayog aap aaj se karana shuroo kar denge
दही एक ऐसा भोजन है जिसे शुद्ध दूध के जार में मिलाकर तैयार किया जाता है। वैसे, दूध से कई अन्य उत्पाद बनाए जाते हैं, लेकिन दही सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला भोजन है।
दही प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। इसमें दूध में मौजूद सभी तत्व होते हैं, इसलिए जो लोग दूध नहीं पीते हैं वे दही का उपयोग करके दूध में सभी विटामिन प्राप्त कर सकते हैं।
जो महिलाएं और पुरुष मोटापे के शिकार हैं, वे नियमित रूप से दही के इस्तेमाल से मोटापे जैसी बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, दही मोटापे की दर को धीमा कर देता है, खासकर उन महिलाओं के लिए जो मातृत्व की प्रक्रिया से गुज़री हैं। और ऐसी महिलाओं को जितना हो सके दही का इस्तेमाल करना चाहिए।
चिकित्सीय लाभ
* दही का प्रयोग बालों पर किया जाता है, इससे बालों की खुश्की और खुश्की दूर होती है और बाल रेशमी हो जाते हैं।* इसका प्रयोग पेट के विभिन्न रोगों में उपयोगी है।
* दही वजन को अनुपात में रखने में मदद करता है।
* दही को शहद में मिलाकर चेहरे पर लगाने से झुर्रियां खत्म होती हैं।
* जो रोगी अवसाद या अवसाद से पीड़ित हैं, उन्हें दही का सेवन अवश्य करना चाहिए।
* दही का मस्तिष्क पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और सोचने और समझने की क्षमता बढ़ती है।
* दही त्वचा को साफ और चमकदार बनाता है।
* भोजन अपच और कब्ज में उपयोगी है।
* दही दूध की तुलना में जल्दी पच जाता है।
* मुंहासे और तैलीय त्वचा के लिए दही फायदेमंद है। इसके मास्क को चेहरे पर लगाएं।
* दही कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
* दही आंतों के संक्रमण से बचाता है।
* दही विटामिन बी, विटामिन डी, और कैल्शियम प्रदान करता है।
* अगर आप दही के फायदे पाना चाहते हैं, तो इसमें कुछ भी न मिलाएं, उदाहरण के लिए, चीनी का उपयोग न करें। इसे अपने खट्टेपन के साथ खाएं।
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