आटा मिठाई
सामग्री:
आटा
1 कप चीनी
1 कप पिस्ता ------------------------ २ बड़े चम्मच पानी ------------------------- 2-1 / 2 कप
किशमिश ----------------------
2 बड़े चम्मच घी ------------------------
१/२ कप बादाम ------------------------ 2 बड़े चम्मच
संश्लेषण:
एक फ्राइंग पैन में घी गरम करें और मैदा डालें और आटे के खुरदरे होने तक भूनें और रंग हल्का भूरा हो जाए। जब यह हो जाए तो इसे चूल्हे से उतार लें। अब इसे एक डिश में डालें और इसे सूखे मेवे और सिल्वर फॉयल के साथ परोसें। सर्दियों के लिए बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई बहुत उपयोगी होती है।
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